דף הבית / lizapanelim

lizapanelim

לאסי קלאסי | לייזה פאנלים

לאסי זה בעצם שייק יוגורט הודי, הוא מתובל יותר, הוא סמיך והוא ככ טעימייאז למה לי לאסי אסי? כי צורת הכנתו שומרת הכי טוב על הערכים התזונתיים, הויטמינים והסיבים שבפירות… לכתבה המלאה »

לכתבה »

קציצות טונה מקופסא אפויות ב-10 דקות

לפני כמה ימים נכנסתי הביתה כרוח סערה גוועת ברעבלא היה כלום! כלום! חוץ מתפחי אדמה שבישלתי בחמש בבוקר (יש לי שריטה קטנה, איך שאני משכימה עם החמה עוד לפני הציחצוח אני… לכתבה המלאה »

לכתבה »

אורז עם אפונה וגזר | לייזה פאנלים

אני בשוק שעד היום לא העלתי מתכון לאורז הזה, הרי בכל בית ישראלי זה אחד מאבות ואמהות המזוןאורז – אפונה וגזר ובאותו סיר זה ריקוד עם. זה אה אייי עוד לא אהבתי דייי חשוב:… לכתבה המלאה »

לכתבה »

פיש פיקאטה | לייזה פאנלים

תמיד אהבתי דגים, אצל סבתא סוליקה שלי אכלתי דג מרוקאי לפני שהיו לי שיניים.יש איזה מיתוס קשוח שאנשים מפחדים מדגים במטבח. בחייאת? זה הדבר הכי קל בעולם. זה קל לעיכול… לכתבה המלאה »

לכתבה »

פסטה ב-10 דקות | לייזה פאנלים

כשהרעב משבש אותי אני זורקת לסיר: שום, עגבניות, תרמילים, מטבעות, חציל, בזיל, אופניים, גלגל שיניים, רצועות של מגבת, קרונות של רכבת מאבקת בכוכב זורח וקונפטי… לכתבה המלאה »

לכתבה »

שעועית ירוקה במיסו | לייזה פאנלים

מישו רוצה שועית במיסו? תוספת יפנית נפלאה, עשירה בחלבון סידן וברזל. חומרים ל-4-6 מנות:חצי קילו שעועית ירוקה שלמה, קטומת גבעול1 כפית מיסו לבן1 כפית חמאת בוטנים1 כפית שמן… לכתבה המלאה »

לכתבה »

סלט קיץ | לייזה פאנלים

מכירים את זה שבן הזוג שלך ישן, יותר נכון חורפ עמוק ואת בעדינות שואלת: “קמת?”“וואי וואי וואי איזה חלום טוב חלמתי, אני מרגישה אותו עדין על השפתיים” משתפת אותו“את… לכתבה המלאה »

לכתבה »

ערגליות משמש טרי | לייזה פאנלים

יצאנו לפיקניק בחיק של הטבע המזמין עדין החרקים לא עוקצים, הקרניים לא דוקרות והאוויר לא עומד.כל אחד הביא כבודה למפה המרכזתי. תענוג. חופש. שחרורואז אני פונה לכל הדור… לכתבה המלאה »

לכתבה »

עוגת גזר הכי טעימה בעולם

יש את המשפט הזה מאז שאני זוכרת את עצמי אני זוכרת גם אותו: ילדים קטנים צרות קטנות ילדים גדולים צרות גדולות. מכירים?יופי. גם אני.ובגלל משפטים מהסוג המאיים הזה מאז שהם… לכתבה המלאה »

לכתבה »

טופו מזרחי פיקנטי ב-10 דקות

מאז שאני מכירה אותם ואני מכירה אותם טוב, הילדים שלי הכי אוהבים בעולם ארוחת טורטיות קלילה, שנים אני מכינה אותה. קוצצת צ’יק צ’אק שניים שלושה סלטים, משדכת טורטיות… לכתבה המלאה »

לכתבה »

הלזניה של רותם | לייזה פאנלים

“אז מה להביא הערב?” שואלת  בהתלהבות “כלום” “מה כלום? עוגה  גביניות?אולי מאפה?” “כלום. רק תבואו עם חולצה לבנה” “אוקי” עונה כבויה ומיד ממשיכה “קיש מה לגבי קיש?… לכתבה המלאה »

לכתבה »

עוגת גבינית פאלטרו | לייזה פאנלים

אחד הדברים הנחמדים כשאת בת 40 פלוס פלוס, זו ההבנה הענקית שנוחות זה נורא חשוב ונוח.בדרך כלל מגיל ארבעים אנחנו מְשִׁילים ומשליכים את כל מה שעושה לנו לא ממש נעים. חצי… לכתבה המלאה »

לכתבה »

סלט פאנקו | לייזה פאנלים

“ארבע לפנות בוקר אני לא נרדמת כל כך קשה לי ללכת לישון” תקשיבו, גם אני לא נרדמת כמו יודית שלנו רביץ.  לא בגלל אהבה נכזבת, לא בגלל ליל פורענות עסיסי ומסחרר. לא לא לא… לכתבה המלאה »

לכתבה »

בלינצ’ס אליפות

יש לנו, הישראלים כמה תכונות  שעיצבו לנו את ההשקפה היפה על העולם בכלל ועל הפרטים הקטנים בפרט. נגיד חגים, לא נקבל שום חג בזרועות פתוחות,  תמיד נמצא חרך הצקה. תמיד משהו… לכתבה המלאה »

לכתבה »

סטייק כרוב בבשמל | לייזה פאנלים

לכבוד שבועות, לכבוד השבועות שהיינו בסגר ותפחנו והתפחנו, לכבוד הקיץ שיגיע אוטוטו קבלו  תוספת קלה ולא מכבידה לשבועות, רציתי וריאציה לפשטידה בלי הכובד של הפשטידה…. לכתבה המלאה »

לכתבה »

אגאדשי טופו | לייזה פאנלים

כל פעם אני בטריפ עם חומר גלם אחר, הפעם טופו (פולי סויה שעברו גיבון): חוקרת אותו מסובבת אותו, משנה לו סביבה וטקסטורה, מנסה סוגים שונים.מסקנה ראשונה: טופו מזכיר לי מאוד… לכתבה המלאה »

לכתבה »

עוגת סטארבקס לקפה

הבוקר הבנתי סופית, אחרי שהרמתי את הבית בשאגה “צחצחו שיניים, תתלבשו וקדימה כנסו לחדרים, תיכף מתחילים הלימודים” שהם כאן להישאר. שהם לא זזים. וזה לא רק הם, זה הם פלאס 30… לכתבה המלאה »

לכתבה »

חצילים בתחמיץ | לייזה פאנלים

בוקר חצילים וצילצלים לכולנו,איך קמתם שישי הזה, על הצד הטוב?כי אני איך לומר, ישנתי על עדשים בלי לקום נסיכהכל הלילה התהפכתי: יה  אלהים מה יהיה? ככה? כל יום? כולם בבית… לכתבה המלאה »

לכתבה »

מרק שעועית נפלא | לייזה פאנלים

תמיד  בערב לפני שאני מחסלת את היום במטבח, אני חושבת מה אבשל מחר, הרי שוק הכרמל נעל שעריו השערים היחידים שנשארו פתוחים זה ארון דלתות ארון הקטניות העמוס שלי “מה… לכתבה המלאה »

לכתבה »

פלאפל קישוא | לייזה פאנלים

הו זה ככ טעים, זה מזכיר את הטעם הפלאפלי האהוב, או גרוב, אבל עם קישואים. המרקם דביקי לכן נשמן את הידיים, ניצור כדורונים ונחליק לשמן 3 קישואים מגוררים1 בצל לבן מגורר1 כוס… לכתבה המלאה »

לכתבה »

פריקי עגבניות | לייזה פאנלים

קבלו ורסיה קלה לבישול הפריקי, המתחברת כל כך בטבעיות לעגבניות כאילו היתה מאז ומתמיד אחותה של אריסה הטריפוליטאית. חומרים ל-4 מנות:2 כוסות פריקי שטוף היטב (כ-6 פעמים… לכתבה המלאה »

לכתבה »

סיר חורף של כרובית | לייזה פאנלים

סיר חורף ללא בשר. פרחי הכרובית נותנים את הטעם העמוק והחם. טעים לאכול ככה או עם אורז או פירה או קינואה. יופי של תבשיל, וקל קל  להכנה, ניתן לשדך לכרובית צרור מנגולד… לכתבה המלאה »

לכתבה »

לייזה פאנלים – קל, קל, קל

אני זוכרת את הפעם ההיא לפני הרבה שנים, הייתי בת 25, הנקתי את בכורי, כולי רחמים עצמיים, מרוטה חיוורת, מוזנחת וככ עייפה, כאילו עבר עלי מכבש או לפחות לידה ראשונה אמא שלי… לכתבה המלאה »

לכתבה »

דובי דבש הגיע | לייזה פאנלים

"את לוקחת את הילדים לנטיעות?"שואלת האחות האנטרופוסופית שלי. ודרך השיח הטראנס-אטלנטי היא שולחת תדר געגוע לחגים ולמדינה. "לאן לוקחת? כאילו ליער?" אני שואלת באירוניות… לכתבה המלאה »

לכתבה »

גרנולה 997 | לייזה פאנלים

הדבר היחיד הנחמד בזה שהבן שלי חי באוסטרליה, זה שאפשר לדבר בשעות נוחות לשני הצדדים. חוץ מזה כלום לא נחמד!בתור מי שפסקול חייה הוא רצף שיחות טלפון טרנסאטלנטיות קטועות… לכתבה המלאה »

לכתבה »

סיר נהדר של ירקות חורף

סיר נהדר של ירקות חורף. זהולא נסחפתלמרות שאני יכולה לספר איך היום בסערה, בצינה הכל קפא על מקומו והמון  אדם לא צבא  את השוק ושמעתי יללות חרישיים של תינוקות כרובית,… לכתבה המלאה »

לכתבה »

קיפודאקיס

היוונים קיבלו את כל האולימפוס: איים יפהפיים מוריקים טובלים בכחול מלוח אוזו… לכתבה המלאה »

לכתבה »

קיפודאקיס

היוונים קיבלו את כל האולימפוס: איים יפהפיים מוריקים טובלים בכחול מלוח אוזו… לכתבה המלאה »

לכתבה »