אוכל

בשנת 1983 החלו הניו זילנדים לעבור מייצור מועט של יין לא איכותי במיוחד,… לכתבה המלאה »

בדיון בועדת הקורונה משרד הבריאות ביקש להגביל את מספר האנשים… לכתבה המלאה »

על פי מה שקורה כרגע בשוק האלכוהול, יש מצב שמישהו החליט שג'ין זו התרופה… לכתבה המלאה »

פירה, עם רוטב או בלעדיו, הוא אחד… לכתבה המלאה »

1 מכינים אגסים בקרמל: ממיסים את הסוכר בקלחת רחבה… לכתבה המלאה »

בעוד שפים ומסעדנים נושאים עיניהם אל עבר ארץ האפשרויות הבלתי… לכתבה המלאה »

כבר שלושה עשורים שדבוק בו חיידק המסעדנות. החיידק הזה לעתים… לכתבה המלאה »

אתם מכירים את תחושת הקנאה הזו שצובטת בכל כשאתם יושבים מול מישהו צעיר… לכתבה המלאה »

המדור הזה היה צריך להתפרסם לפני שלושה חודשים, אולם אז הגיע וירוס קטן אחד… לכתבה המלאה »

ואדי ניסנאס היא שכונת פועלים בעיר התחתית של חיפה, שתושביה ערבים נוצרים… לכתבה המלאה »

המתכון המנצח של תנובה: לזניה ירקות אנטיפסטי וגבינות החומרים: ½ חבילת… לכתבה המלאה »

חופשי על הבר: "לא השתכרתי מעולם”, מתוודה באופן מפתיע זיו מנור, בעלים של… לכתבה המלאה »

… לכתבה המלאה »

ממתקי אלמהדי מנצרת מגיעים ליפובית… לכתבה המלאה »

… לכתבה המלאה »

תגידו, “ערבי” זה קללה או ברכה? זה… לכתבה המלאה »

במראה הן דווקא בסדר | צילום:… לכתבה המלאה »

אזהרה: קריאת מדור זה עלולה להפוך אתכם למשתתפים הרבה יותר מעניינים בסמול… לכתבה המלאה »

רגע לפני פרוץ הקורונה לחיינו, השף מושיקו גמליאלי הרגיש שהוא סוף… לכתבה המלאה »

ממנות ברביקיו טקנסיות ועד לעוגת הגבינה הניו יורקים – כל המעדנים האמריקאים שאנחנו אוהבים למתכון או הכתבה המלאים »

צבעוני, חריף, שמח ובעיקר – כזה שאפשר לשחזר בבית בקלות. מתכונים לאחד המטבחים האהובים בישראל למתכון או הכתבה המלאים »

לפני כשבועיים סערה זירת המסעדנות… לכתבה המלאה »

פרפראזה ישראלית: מראה המסעדות הנסגרות בזו אחר זו קורע לב. פה מדובר במוסד… לכתבה המלאה »

 1 שופכים לקערת המיקסר את השמנת המתוקה ומקציפים… לכתבה המלאה »

הימים חולפים והקולרבי הצלוי נשאר לנו בפנטזיה לכתבה המלאה »

1 מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים היטב תבנית… לכתבה המלאה »

היא יקרה ב-2 שקלים מהבירה שאנחנו מכירים, יש לה טעם הדרי וטרופי,… לכתבה המלאה »

המסעדה האיטלקית החדשה בנתניה הייתה… לכתבה המלאה »

גברים מוויסקי נשים מבן אנד ג'ריס. כך לפחות רואה אותנו תעשיית הסרטים… לכתבה המלאה »

… לכתבה המלאה »

ארוחה לשבת מתכונים לארוחת שישי… לכתבה המלאה »

חדשות האוכל כל מה שמעניין… לכתבה המלאה »

רק אתמול סיפרנו לכם על סגירתה… לכתבה המלאה »

זה יכול להיות ערב רומנטי לזוג, יומולדת לסבא או מסיבת רווקות – אבל… לכתבה המלאה »

הריח הנישא באוויר כשאני רק מתחילה לאפות כיסני בצק עושה את העבודה. עוד… לכתבה המלאה »

מחית שום וג'ינג'ר מטעמי היסוד של המטבח ההודי. מרסקים יחד ביחס של 1:1 — זה הטעם שאיתו מתחילים בהכנתם של מאכלים רבים. לפעמים מטגנים בשמן ולפעמים מוסיפים לרוטב. אני לא… למתכון או הכתבה המלאים »

ניק ונורה צ'ארלס, הם זוג הגיבורים במותחן הקומי "THE THIN MAN" – ספר ותוכנית… לכתבה המלאה »

1 מגררים את תפוחי האדמה וסוחטים היטב. 2 מערבבים… לכתבה המלאה »

1 מערבבים את החמאה המומסת עם שני סוגי הסוכר,… לכתבה המלאה »

ירקות טריים, גבינה שווה ופיתה מטוגנת לכתבה המלאה »

1 ממלאים כוס בלנדר בקרח, מוסיפים את הלימון,… לכתבה המלאה »

שני צעירים שהכירו בגולני ואיבדו חבר מהיחידה, פתחו סניף של קפה… לכתבה המלאה »

לראשונה טעם IL_- שבוע האוכל הדיגיטלי הראשון של ישראל על רקע משבר הקורונה… לכתבה המלאה »

אבי ביטון משחק אותה עיראקיהשף אבי ביטון, המגיע מבית טוניסאי, גדל… לכתבה המלאה »

אין דבר יותר כיף מלקום בשבת בבוקר ולאכול סביח, זה נכון. אבל מה עם… לכתבה המלאה »

מסעדת בוקצ'ו האיטלקית בתל אביב פעלה… לכתבה המלאה »

בדרך להרכבת הבר הביתי אפשר ללכת לאיבוד בין הרצון לאגור אינסוף מוצרי… לכתבה המלאה »

1 מביאים את הבשר לטמפרטורת החדר (להוציא מקירור… לכתבה המלאה »

שלגון יוגורט פירות יער, יופלה |… לכתבה המלאה »

אם תחפשו את הצירוף "אל קלחה" (AL KALHA)… לכתבה המלאה »

בארצות הברית חלק ממקומות הבילוי נפתחו כבר בשבוע שעבר, אבל המצב… לכתבה המלאה »

… לכתבה המלאה »

להיות ראשון זה מחייב. אם אני לא טועה זה סלוגן של בנק. לא יודע איך זה בעולם… לכתבה המלאה »

… לכתבה המלאה »

… לכתבה המלאה »

זה לא חדש שעוגיות שוקולד צ'יפס הן… לכתבה המלאה »

הוא סגר את המסעדה המפוארת, הסתבך בחובות, השותף שלו נעלם וחושדים… לכתבה המלאה »

דווקא הקורונה גרמה לעלייה במוצרים חדשים, היצרנים ורשתות השיווק מבינים… לכתבה המלאה »

השבוע הודיעו לי שקפריס, המסעדה הלונדונית שעבדתי בה, נסגרת. אני… לכתבה המלאה »

שרדונה הוא אחד הזנים הנטועים ביותר בעולם. חוץ מאשר בבורגון, מכורתו, אפשר… לכתבה המלאה »

ללחם הביתי אין תחליף. עוד לפני הביס הראשון, הניחוח שלו ממלא את הבית… לכתבה המלאה »

עוגיות סנדוויץ' שוקולד במילוי קרם ריבת חלב–קפה החומרים:½1 כוסות… לכתבה המלאה »

היפה והנכונה: בכניסה לשירותים יוצבו ארבע בבושקות, כל אחת מהן תתנשא… לכתבה המלאה »

שירות עצמי ובשר מהמעשנה: מקום חדש במתחם התחנה בתל אביב (חגי דקל)

SOS טיפים למטבח … לכתבה המלאה »

לפני המון שנים מיהרתי להגיע מהצפון… לכתבה המלאה »

… לכתבה המלאה »

פעם היה מושג כזה בשם “נובורישים”… לכתבה המלאה »

באיזה נתח משתמשים לצלי, איזה נתח הכי מתאים לטחינה, איך מבשלים חלקי פנים והאם יש תחליף לאנטרקוט המסורתי? כל המידע למתכון או הכתבה המלאים »

תגידו שלום לנקניקיית הגזר המהוללת של שיראל… לכתבה המלאה »

יש אומרים שנשים בגיל ארבעים מגיעות לשיאן, יש אומרים שגיל ארבעים אצל… לכתבה המלאה »

חוקרי תחנת משטרת יפו עצרו שלשום את… לכתבה המלאה »

1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור… לכתבה המלאה »

לשניה זה מרגיש כאילו חזרנו לשגרה מלאה. אבל זה לא קורה באמת, בעיקר כשברקע… לכתבה המלאה »

אין מה לומר שהקורונה, יימח שמה, היא אנגימה. היא באה אלינו לא ממש בהפתעה… לכתבה המלאה »

עושים חשבון: עולם המסעדנות כפי שהכרנו אותו השתנה, והוא עובר… לכתבה המלאה »

שמונה במרץ התחיל רע עבור ליה גבאי, מעצבת גרפית ואימא לשלושה מגבעתיים, עם שיחת טלפון מלקוח שהסביר כי הוא נאלץ להקפיא את הסכם העבודה שעליו חתמו לאחרונה. הטלפון הבא… למתכון או הכתבה המלאים »

מסעדנים מדברים על המציאות החדשה, חדשות אוכל לוהטות וגם טיפים לעובדים בתחום המסעדנות למתכון או הכתבה המלאים »

אנחנו אוהבים לזלול אותו טבעי או עם חמאה מתובלת, אבל תירס יכול לככב באינספור מנות – מגספצ'ו דרך קציצות ועד קינוחים למתכון או הכתבה המלאים »

ארוחה לשבת מתכונים לארוחת שישי… לכתבה המלאה »

סצנת הבשרים המעושנים בישראל התפתחה מאוד בשנים… לכתבה המלאה »

בשורת הפיצה הנפוליטנית כבר התפשטה… לכתבה המלאה »

1 מחממים תנור ל-150 מעלות. מכינים את האסאדו:… לכתבה המלאה »

השהייה הארוכה בבית שנכפתה עלינו בצל… לכתבה המלאה »

בבוקר שישי בעיצומו של חודש יוני, מצאנו את עצמנו עולים לכיוון קיבוץ… לכתבה המלאה »

אחרי מחאת המסעדנים על גובה העמלות של חברת השליחויות של Wolt,… לכתבה המלאה »

אם חשבנו שהמשבר פוגע רק בעסקים קטנים, באה המציאות ונותנת כאפה מצלצלת לפנים: אמש (שני) התפרסמה הודעה על כך שמסעדות לומינה ובלו סקיי של השף מאיר אדוני לא ייפתחו מחדש…. למתכון או הכתבה המלאים »

בדרך להרכבת הבר הביתי אפשר ללכת לאיבוד בין הרצון לאגור אינסוף מוצרי… לכתבה המלאה »

1 ממליחים ומפלפלים את העוף. 2 מחממים שמן במחבת… לכתבה המלאה »

SOS טיפים למטבח … לכתבה המלאה »

סושי פו, שהחלה כמסעדת סושי פופולרית בתל אביב,… לכתבה המלאה »

1 מרפדים תבנית בגודל 20X30 בנייר אפייה.  רוצים… לכתבה המלאה »

השף מאיר אדוני סוגר את מסעדת "לומינה" ומסעדת "בלו סקיי"… לכתבה המלאה »

"טייגר לילי" התאילנדית האותנטית מציעה שירות קייטרינג חדש, שמביא את האוכל… לכתבה המלאה »

המסעדן עמנואל דיין לא צריך קולגות מחו"ל שיספרו לו על הסיוע שהם… לכתבה המלאה »

הטמפרטורות העולות והתרבותם של הרגעים בהם פשוט בא לך דרינק בבית (שהלכה… לכתבה המלאה »

… לכתבה המלאה »

1 מחממים תנור ל-170 מעלות. 2 טוחנים במעבד מזון קמח,… לכתבה המלאה »

את מאפיית בבקה שסיפרנו לכם עליה כבר לפני שלוש… לכתבה המלאה »

גם אתם ריירתם אתמול מול הפרק של המטבח המנצח? לכתבה המלאה »