דף הבית / אוכל (דף 3)

אוכל

טאיזו נסגרת בשל משבר הקורונה

השף יובל בן נריה הודיע הבוקר כי מסעדת טאיזו שבבעלותו תיסגר באופן מיידי. גם מסעדת יא-פאן, שאמורה הייתה להיסגר בסוף החודש, תיסגר כעת. צוות טאיזו מקבל את פרס מסעדת… למתכון או הכתבה המלאים »

לכתבה »

סיר חורף של כרובית | לייזה פאנלים

סיר חורף ללא בשר. פרחי הכרובית נותנים את הטעם העמוק והחם. טעים לאכול ככה או עם אורז או פירה או קינואה. יופי של תבשיל, וקל קל  להכנה, ניתן לשדך לכרובית צרור מנגולד… לכתבה המלאה »

לכתבה »

פוקצ'ה מקמח כוסמין – קרוטית

מאז הופעת הקינואה בחיינו לא זכורה לי כניסה כל כך מטורפת למטבחים ולסופרים כמו במקרה של קמח כוסמין. לא בטוחה מה או מי הכניס אותו פתאום לחיינו, אבל קמח הכוסמין כאן… למתכון או הכתבה המלאים »

לכתבה »

קיימות בתכל'ס

איך הופכים את חיי היומיום לידידותיים יותר לסביבה והופכים את הקיימות ליותר מטרנד חולף – אפרת אנזל ועופרי זוטא בהרצאה שעונה על כל השאלות למתכון או הכתבה המלאים »

לכתבה »

פרסבורגר פרג או: עוגת שמרים במילוי פרג כמו במאפיית וייס – קרוטית

בשלב כלשהו הפסקתי לנסות להכין עוגת שמרים עם פרג, איכשהו היא אף פעם לא הייתה קרובה אפילו לעוגה האהובה עלי ממאפיית וייס שהוקמה לפני 60 שנה וממוקמת בקינג ג’ורג’ בתל… למתכון או הכתבה המלאים »

לכתבה »

מתכונים מנצחים לחריימה

חתיכה שמנמנה של חלה טרייה והמון רוטב חריף זה כל מה שצריך כדי להתחיל את השבת. כל הדרכים להכין חריימה (אפילו טבעוני!) למתכון או הכתבה המלאים »

לכתבה »

ממתקים ביתיים

כל הדרכים להכין סוכריות קרמל, פאדג', שוקולד ביתי ועוד ממתקי ילדות בגרסאות אנינות למתכון או הכתבה המלאים »

לכתבה »